国内盘面：周一苹果主力1805合约早盘放量冲高至7082元/吨，午后维持在7035元/吨附近维持小幅波动至收盘。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】开盘价7045元/吨，收盘价7030元/吨，较前一交易日收盘价上涨至7032元/吨，涨幅为0.53%。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）成交量为455230手，持仓量减少8046手至64384手。
　　消息方面：
　　中国苹果网资料显示，产区交易出现质量导致价格分化的特别严重，差货价格越来越低，好货价格持续稳定在高位。
　　现货方面：山东烟台栖霞苹果市场果农80#以上一二级价格区间在2.00-2.80元/斤，果农纸袋红富士80#以上（三级）1.30-1.60元/斤，果商货80#以上三级1.40-2.00元/斤。
　　观点总结：国内主产区来看，山东产区现货交易有所好转，价格相对稳定些；陕西洛川走货仍较慢，价格大都是以质论价的情形，贸易商补货积极性不高；但是目前替代品鲜果逐渐开始上市，对于苹果走货形成一定的不利，后期果农出货将相对缓慢，进而使苹果库存增加而压制苹果价格。但是目前又是苹果库存出货的高峰期，供强需弱的局面仍将延续。操作上，可建议AP1805合约在7150元/吨上方轻仓试空，止损100点。